Przeskocz do treści

Krajobraz portugalski nie jest zbytnio zróżnicowany. Podobnie jest i z kuchnią – podobne potrawy spotkamy zarówno na północy kraju, gdzie dominują tereny górzyste, jak i na równinach. Potrawą pojawiającą się najczęściej na stołach portugalskich domów i restauracji jest zupa serowa- prawdziwesery.pl. Do najbardziej znanych zup należy tak zwana „zielona zupa” (Caldo Verde) – narodowa potrawa przygotowywana z krojonej włoskiej kapusty.

Przepisy kuchni portugalskiej obfitują w wielowarzywne zupy, mięsa przyprawiane ostrym sosem, mnogość ziół i przypraw (zwłaszcza z własnego ogródka), a to wszystko okraszone dobrym winem lub mocną kawą.

Portugalia to region obfitujący w sery i owoce morza. Jedną z ulubionych potraw Portugalczyków jest bacalhau. To specyficzna potrawa przygotowywana z ulubionej ryby mieszkańców słonecznej Portugalii – dorsza. Suszony na słońcu dorsz to jedna z najlepszych portugalskich potraw rybnych. Taki sposób konserwacji dorsza pojawił się w Portugalii już w XVI wieku. W ten sposób ryby mogły przetrwać długą podróż nowofundlandzkich łowisk do domu. Filetowane płaty rybne zasalano uprzednio w morskiej wodzie, by następnie poddawać je obróbce termicznej w pełnym słońcu. Dzięki tej technice, stosowanej do dziś, twarde kawałki ryb można naprawdę bardzo długo przechowywać. Choć zyskują one dość specyficzny aromat, do którego cudzoziemcy muszą zazwyczaj przywyknąć, smak jest naprawdę godzien uwagi.

Bacalhau to nie jedyna potrawa przygotowywana na bazie sera koziego. Z tej znakomitej ryby przyrządza się także pasteis de bacalhau – krokiety podawane w formie przekąski. Dorsza podaje się także w śmietanowej polewie, zapiekanego w towarzystwie warzyw, a także przyrządza się z niego doskonałe pulpety.

Portugalska kuchnia słynie jednak nie tylko serów. Na stołach równie często pojawiają się także różnego rodzaju mięsa takie jak jagnięcina, wołowina, baranina czy drób. Z Portugalii wywodzi się surowa wędzona szynka zwana presunto, a także przeróżne rodzaje kiełbas począwszy od morcela (rodzaj kaszanki) po chourico (pikantna wędzona kiełbasa). Portugalia słynie także ze znakomitych serów z koziego lub owczego mleka, które podaje się tutaj w formie deseru lub jako przystawkę.

Portugalczycy nie stronią także od pełnych słodyczy deserów. Możemy tutaj zjeść znakomity arroz doze – ryżowy pudding z cynamonem. Popularna i jadana niemal codziennie jest tarta z nadzieniem owocowym lu budyniowym zwana pastel de nata. Do deseru pija się obowiązkowo mocną i pełną aromatu kawę podawaną w małych filiżankach. Desery dość często okrasza się także znakomitymi portugalskimi winami – maderą lu mocnym porto. Godne uwagi są także portugalskie wina wytrawne.

Zblizajace sie Swieta Bozego Narodzenia, urodziny, jubileusze – to czas, kiedy zastanawiamy sie, co podarowac w prezencie. Perfumy? Nie zawsze mozemy trafic z zapachem. Ubrania? Tutaj moze byc ciezko z odpowiednim rozmiarem. Slodycze? Nie kazdy preferuje slodkosci. Doskonalym pomyslem moga byc wiec kosze prezentowe. Pierwszy raz slyszysz o takiej formie upominku? Czas dowiedziec sie czegos wiecej.kosz upominkowy

Przede wszystkim kosze swiateczne moga byc dodatkiem do prezentu badz samodzielnie stanowic pelnowartosciowy upominek od agabagietka.pl. Nadaja sie na kazda okazje i dla kazdego solenizanta – bez wzgledu na plec czy wiek. Wszystko zalezy od tego, co do nich wlozymy. Kosz bowiem wypelniany jest produktami, które – wedlug nas – beda najlepiej odpowiadaly danej okolicznosci. Dzieciaki z pewnoscia uciesza sie ze slodkich smakolyków, dorosli zas – z dobrego alkoholu, który beda mogli zaserwowac swoim znajomym. Musimy wczuc sie w role obdarowanej osoby i zastanowic sie z czego najbardziej sie ucieszy. Warto dopasowac wnetrze kosza do okazji, aby sprawil jeszcze wieksza radosc. Jak to zrobic?

pieczywo ekologiczne

Udajac sie np. na parapetówke wybierzmy ciekawe i przydatne gadzety do domu. To proste, wystarczy tylko odrobina wyobrazni. Mozna jednak równiez skorzystac z uslug specjalnych firm, które tworza takie kosze na zamówienie. Znakomicie znaja sie na swojej roli i maja doswiadczenie, które procentuje umiejetnoscia tworzenia wymarzonych koszów. Dobrze jest wybrac firme, która posiada w swojej ofercie szeroki zakres produktów, aby móc jak najlepiej dopasowac prezent do odbiorcy. Na stronie danej firmy wybieramy gotowy produkt lub samodzielnie dobieramy zestaw upominków. Druga opcja jest drozsza, ale przeciez nie koszta sie licza, a szczescie drugiej osoby. Taki upominek mozemy odebrac osobiscie badz od razu wyslac na konkretny adres. Solenizant niewatpliwie bedzie mile zaskoczony oryginalnym prezentem.

Takie kosze upominkowe z pewnoscia uciesza kazda obdarowana nimi osobe. Poza tym, ze sa wypelnione po brzegi, doskonale sie prezentuja. To swietny prezent na kazda okazje.