Klimatyczne wnętrze

Przyjdź i zasmakuj naszej kuchni

 
 

Zapraszamy

 

Serce lokalu - nasz piec

 

Jeśli pizza to tylko w Starej Piekarni

Tylko u nas zjesz prawdziwą włoską pizzę.

Zasmakuj też w naszych polskich daniach z rodzimej kuchni.

Pizzeria

Ludzie na całym świecie pokochali pizzę. Nie ma chyba osoby, która nie lubiłaby tej potrawy. Tym bardziej, że można samemu wybrać swoje ulubione dodatki. Nie ma tutaj żadnych ograniczeń. Na ciasto możemy położyć wszystko, na co mamy ochotę. Chociaż tradycyjna włoska pizza to po prostu ciasto drożdżowe posmarowane sosem pomidorowym, posypane tartym serem i ziołami. Dziś cała Łódź zajada się pizzą. Z resztą w każdym mieście na naszym globie znajduje się jakaś pizzeria. Sukces dobrej pizzy tkwi przede wszystkim w cieście. Jeśli ciasto będzie nie udane to żadna pizzeria nie utrzyma się długo na rynku. Łódź słynie z pizzy na cienkim cieście. Dzięki temu, że ciasto jest ciensze to wówczas można poczuć smak wszystkich składników, które znajdują się na cieście. Jednak niejedna pizzeria preferuje pizzę na grubym cieście. Nią również zajada się Łódź. Każdy ma bowiem swoje gusta. Najważniejsze jest to, aby w przypadku cienkiego ciasta było ono odpowiednio miękkie, a w przypadku ciasta grubego aby było ono puszyste. Każda pizzeria, także ta z której słynie Łódź tworzy swoje wariacje na temat pizzy. Można kupić pizzę w praktycznie każdym rozmiarze. Są te o gigantycznych rozmiarach, a także wersje mini. Czasami można dostać także pizzę, która kształtem różni się od tej tradycyjnej. Można tutaj przytoczyć przykład calzone. Jest to pizza, która podawana jest w formie dużego pieroga. Pieróg także wykonywany jest z ciasta drożdżowego. Łódź także posiada pizzerie, w których takie smakołyki są serwowane. Oczywiście każda tutejsza pizzeria słynie również z bogactwa dodatków. To właśnie w dodatkach tkwi cały sekret pizzy. Największą popularnością cieszą się oczywiście te klasyczne odmiany pizzy, takie jak marinara czy margherita, jednak nie brakuje osób, które cały czas poszukują nowych smaków i eksperymentują. Istotnym składnikiem każdej pizzy jest oczywiście sos pomidorowy, którym smarowany jest placek. Jednak nie brakuje osób, które zamiast sosu preferują na przykład oliwę z oliwek czy sosy śmietanowe.

  •  
    Zapraszamy do zwiedzenia naszej restauracji
  • Nadchodzące wydarzenia